البروتين هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا بارزًا في صحة الإنسان ووظائف الجسم. إنه يعتبر أحد الأساسيات التي يجب تضمينها في نظامنا الغذائي اليومي لضمان النمو والتطور الصحي والمحافظة على وظائف الجسم الطبيعية. يمتاز البروتين بأهميته الكبيرة في العديد من الجوانب الصحية والتغذوية أهمية البروتين تظهر في العديد من الجوانب، منها دعم بناء العضلات والأنسجة في الجسم، وتعزيز الصحة العامة والقوة البدنية. إنه يساعد في ترميم الأنسجة المتضررة وتكوين الأنزيمات والهرمونات اللازمة لوظائف الجسم، ويشارك في نقل الأوكسجين في الدم
البروتين يتواجد في مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية، وهو موجود بشكل طبيعي في اللحوم، والأسماك، ومنتجات الألبان، والبيض، والفول السوداني، والفواكه الجافة، والحبوب الكاملة، والعديد من الأطعمة النباتية. لكن بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين البروتين بشكل مكثف في منتجات غذائية مختلفة مثل مساحيق البروتين والمكملات الغذائية. هذه المنتجات تمثل خيارًا مريحًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة استهلاكهم للبروتين بغض النظر عن نمط حياتهم اليومي من المهم أن نتذكر أن جودة البروتين المستهلك تلعب دورًا حاسمًا في تحقيق الفوائد الصحية. لذا يجب اختيار المصادر الغذائية والمنتجات الغذائية التي توفر بروتينًا عالي الجودة وتتناسب مع احتياجات الجسم الفردية
في البداية: ماهو البروتين؟
البروتين هو إحدى العناصر الغذائية الأساسية الثلاثة التي يحتاجها جسم الإنسان، إلى جانب الكربوهيدرات والدهون. يُعتبر البروتين مركبًا حيويًا ومهمًا لوظائف الجسم اليومية والصحة العامة دعنا نتعرف بشكل مفصل على البروتين ومكوناته
Optimum Nutrition - Gold Standard 100% Isolate Whey - 2.36 Kg
Whey Protein Isolate 25 Grams of Protein Per Serving 5.5 Grams of Naturally Occurring BCAAs per Serving 1 Gram of Carbohydrates Per Serving
:تعريف البروتين
البروتين هو مركب عضوي مكون من سلاسل طويلة من الوحدات البنائية الصغيرة المعروفة باسم "الأحماض الأمينية". هذه الأحماض الأمينية هي البنايات الأساسية للبروتينات وتحتوي على نيتروجين، مما يميز البروتين عن الكربوهيدرات والدهون
:البنية الأساسية للبروتين
البروتين يتكون من سلسلة متتابعة من الأحماض الأمينية المرتبة بترتيب معين. هناك حوالي 20 نوعًا مختلفًا من الأحماض الأمينية تُستخدم في بناء البروتينات، وهذا التنوع في الأحماض الأمينية يؤدي إلى تكوين آلاف البروتينات المختلفة في الجسم
:وظائف البروتين في الجسم
البروتينات تؤدي مجموعة متنوعة من الوظائف الحيوية في الجسم، ومن أبرز هذه الوظائف
:بناء الأنسجة والعضلات
البروتين يُستخدم لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، وهذا يشمل العضلات والجلد والشعر والأظافر
:تكوين الإنزيمات
البروتينات تُكوِّن الإنزيمات التي تسهم في تسريع العمليات الكيميائية في الجسم، مما يسهم في هضم الطعام وتنظيم الوظائف الحيوية
:تكوين الهرمونات
البروتينات تلعب دورًا في تكوين الهرمونات التي تنظم العديد من العمليات الحيوية في الجسم، مثل هرمونات الغدة الدرقية والهرمونات الجنسية
:نقل الأكسجين
الهيموغلوبين هو بروتين يتواجد في الدم ويساهم في نقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة
:دعم الجهاز المناعي
البروتينات تلعب دورًا هامًا في دعم الجهاز المناعي من خلال تكوين الأجسام المضادة
أين يمكننا ان نجد البروتين في الطعام؟
الأسماك هي مصدر جيد للبروتين، وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي على الأحماض الدهنية الأوميجا-3 المفيدة
منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي تحتوي على بروتينات عالية الجودة وكذلك الكالسيوم
البيض غني بالبروتين ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة
الفول السوداني والمكسرات مصدر ممتاز للبروتين بالإضافة إلى الدهون الصحية والألياف
الفاصولياء والعدس هي مصادر نباتية رائعة للبروتين وتستخدم في العديد من الأطباق النباتية
الفواكه والخضروات على الرغم من أنها ليست مصدرًا رئيسيًا للبروتين، إلا أن بعض الفواكه والخضروات تحتوي على كميات معينة من البروتين، مثل البازلاء والبروكلي
منتجات الصويا تشمل منتجات الصويا مثل اللبن والتوفو ومنتجات الصويا الأخرى بروتين نباتي عالي الجودة
المكملات الغذائية بالإضافة إلى مصادر البروتين الطبيعية، هناك مكملات البروتين التي يمكن تناولها كمكمل غذائي
:أهمية البروتين
بناء الأنسجة والعضلات: البروتينات تُستخدم لبناء وإصلاح الأنسجة والعضلات في الجسم. هذا يعني أن البروتينات تلعب دورًا حاسمًا في تطوير العضلات والحفاظ على الصحة العامة للأنسجة
تكوين الإنزيمات والهرمونات: البروتينات تشكل جزءًا من الإنزيمات التي تسهم في تنظيم العمليات الكيميائية في الجسم وتكوين الهرمونات التي تلعب دورًا مهمًا في التوازن الهرموني
نقل الأكسجين والمواد الغذائية: الهيموغلوبين والميوغلوبين هما بروتينات يتواجدان في الدم ويساعدان في نقل الأكسجين والمواد الغذائية إلى الأنسجة المختلفة
دعم الجهاز المناعي: الأجسام المضادة والمكونات الأساسية للجهاز المناعي تعتمد على البروتينات للقضاء على الجراثيم والأمراض
تعزيز الصحة العامة: البروتينات تلعب دورًا في الشعور بالشبع والسيطرة على مستويات السكر في الدم، مما يساهم في إدارة الوزن والحفاظ على الصحة العامة
كيف يعمل البروتين في الجسم وأهميتة؟
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey - 2.3kg
Original price was: EGP4,200.00.EGP3,150.00Current price is: EGP3,150.00.
Select options Cellucor - C4 Original Pre-Workout - 60 Servings 390 Grams
Original price was: EGP2,800.00.EGP2,400.00Current price is: EGP2,400.00.
Read more MASS INFUSION 5.4K Chocolate
Original price was: EGP3,800.00.EGP3,600.00Current price is: EGP3,600.00.
Add to cart Cre Add, 300G, 60Serv.
Original price was: EGP975.00.EGP925.00Current price is: EGP925.00.
Read more Nutrex Research - Lipo 6 Black Men Ultra Concentrate - 60 Serv.
Original price was: EGP1,300.00.EGP1,150.00Current price is: EGP1,150.00.
LIPO-6 BLACK ULTRA CONCENTRATE is a very strong fat burner. It’s so strong that you can never take more than one pill per serving. This is an ultra-concentrated super potent fat loss aid that is designed to fully assist your body in burning off fat.
Big Ramy labs-REDREX Creatine 5000mg
Original price was: EGP1,000.00.EGP950.00Current price is: EGP950.00.
Add to cart هضم البروتين: يبدأ عمل البروتين في الجسم عندما نتناول البروتينات من الطعام. في المعدة، تُفرز إنزيمات المعدة لبدء عملية هضم البروتين وتفتيته إلى وحداته البنائية الصغيرة المعروفة باسم الأحماض الأمينية
امتصاص الأحماض الأمينية: الأحماض الأمينية الصغيرة التي تم تفتيت البروتين إليها تُمتص في الأمعاء الدقيقة وتنتقل إلى الدم
نقل البروتين: بعد الامتصاص، يتم نقل الأحماض الأمينية إلى مختلف أجزاء الجسم عبر الدورة الدموية
تكوين البروتينات الجديدة: الجسم يستخدم الأحماض الأمينية لبناء بروتينات جديدة وإصلاح الأنسجة المتضررة. هذا يشمل بناء العضلات والجلد والأعضاء والإنزيمات والهرمونات
تتميز المنتجات البروتينية بقدرتها على دعم بناء العضلات وتعزيز الأداء الرياضي، وهي ضرورية للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية الذين يسعون لتحقيق أقصى استفادة من تمارينهم
:إليك بعض منتجاتنا الفريدة لحصول علي تجربة صحية و مميزة
MUSCLEADD – Iso Add-60Serv.-2160gm flavored
In stock
Original price was: EGP3,700.00.EGP3,450.00Current price is: EGP3,450.00.